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商品情報
商品説明●フランス サフ社のインスタントドライイーストです。
●生イーストの半分以下の量で優れた発酵力が得られます。
●独特の臭みが少なく、焼き上がりの香りもとても良いイーストです。
●フランスパンや食パン、クロワッサンなど糖分の少ない生地用(砂糖の量が粉に対して0~12%位の生地)にお使いください。
原材料イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC
内容量125g
栄養成分(100g当たり)
熱量:392kcal
たんぱく質:45.2g
脂質:5.9g
炭水化物:39.5g
食塩相当量:0.2g
ご利用方法●粉に直接又はぬるま湯(30℃位)で溶いて使用。冷水には直接触れないようにします。
●予備発酵は不要です。
賞味期限別途商品ラベルに記載
保存方法直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
商品区分/原産国食品/フランス
メーカー名・輸入者日仏商事 株式会社
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。
※当店では「のしやギフト梱包」のサービスは行っておりません。
※「ご注文後」のお客様都合によるキャンセルや宛先の変更などは一切お受けしておりません。
ご理解とご協力の程よろしくお願い申し上げます。

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